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一個人走在台北的街道上，燈幕不停地從眼前晃過，不免會開始胡思亂想。
彼時，身旁的一間服飾店正收拾著，玻璃窗前的人形架因店員清掃底座而輕微晃動，但依舊佇立在窗前，身上套著近期流行的衣裝。在台北這個風華四溢的城市，實在讓人很難不去在意別人的眼光，尤其是穿搭這檔事。
外表 vs. 內在，到底哪個好？當你開始在意自己的外表，大人們總說內在最重要，但如果是後者，為何過了午夜十二點，玻璃鞋沒有跟著魔法消失？我本不是個習慣糾結的人，既然童話故事都會騙人了，與其思考這些假命題，不如吃點好吃的，填填空虛的肚子。
無法停止惦念的蜜紅豆泥
台北有個優點，就是夜市很多。
無論是在公司操勞一整天，拖著疲憊的身軀前來，或者無故心情低落一整天，一時無處可去，都能在這裡感受到活絡的人間氣息。我瞧見門口的第一攤，原來在夜市也能找到鯛魚燒，一時興奮，走近。
鯛魚外型的鯛魚燒，鬆軟外皮帶著微微的焦韌，沁心的蜜紅豆泥包裹其中，始終惦記的滋味實在難以抹滅。不過，似乎每次一拿到手，都沒有好好地欣賞過鯛魚身，就一口接著一口地吃下肚，內餡的甜香令人心情愉悅，低頭一看……
鯛魚呢？
腦中努力回想著鯛魚狀的外皮，卻怎麼也描繪不出細節，只知道是隻魚。那可是鯛魚燒阿！早已被蜜紅豆泥佔據全身，完全想不起自己剛吃的是什麼。為什麼不乾脆叫紅豆燒就好了，既然從來沒有人認真看過它的模樣，如果偷偷把外型換成比目魚，大概也不會有人發現吧。
在章魚燒爐上滋滋作響
幾乎每條夜市都有的攤位，非章魚燒莫屬。幾年前還能買得到一盒 35 元的章魚燒，從排隊開始，直至拿到手上，視線都不曾離開過滋滋作響的章魚燒爐。倒麵糊、填料、放上小章魚塊，再用專用的章魚燒叉一顆一顆地翻面補麵糊，被熱氣纏繞的手沒有停過。六顆一盒剛剛好，淋上日式醬油、美乃滋與柴魚片，一氣呵成，到手的溫度依舊。
如果油放了多點，煎出來的外皮就會非常酥脆，軟糯麵料混著高麗菜碎，再配上醬料與柴魚片，簡直不能自已。若不是燙口，不用幾分鐘便能完食。
不過，章魚燒都叫章魚燒了，最中心的那塊章魚跟不存在似的，明明眼睜睜看著老闆把章魚塊放進去，吃的時候卻完全沒有注意到它。人們習慣忽略鯛魚燒的鯛魚外型，連章魚燒也不放過，不如故計重施，把章魚換成花枝，大概也不會有人吃出來。
表裡如一，沒有之一
日式的糰子是沒有餡料的，三到四顆一串，在烤爐上烤到微微焦黑後，淋上甜醬油等享用。據說最早的糰子是五顆一串，有一說法是象徵人的四肢及身體，直到後來才有四顆或三顆的出現。
烤過的糰子帶有獨特的烤米香，最常見的如醬油糰子，略有嚼勁的口感搭上甜鹹滋味，散發濃厚的日本味。不僅是台北，整座台灣島專賣烤糰子的店家算起來沒幾間，實在很可惜。
鯛魚燒重內餡，章魚燒非也，比起這兩樣輕食小點，日式烤糰子絲毫沒有爭議，裡裡外外都一樣。所以說，究竟是外表重要，還是內在重要，或許根本不重要，好吃就好。
雖然有時候，還是會不自覺地在意自己穿得好不好看，不過就像烤糰子一樣，也許就這樣靜靜地躺在那裡，也會有人把你拿起。
又或許哪一天，就不在意了。
好好坐下來，吃些小點，看看雜誌
現在的你，還會在意自己穿得怎麼樣嗎？好好坐下來，讓 own 帶你回到自己的衣櫥，感受最深層的聲音。
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